폴란드 멸균우유(믈레코비타)로 라떼 만들기 ☕

쿠팡 로켓배송으로 1리터 12개 18,770원에 구매했던 폴란드 멸균우유 믈레코비타를 3~4개 정도 먹어봤다. 라떼를 만들어먹어보기도, 따뜻하게 데워 먹기도 했다. 맛은 일단 합격, 생각보다 고소하고 비린맛보다는 자판기 우유같은 단맛이 더 선명하게 느껴짐. 우유 대체품으로 아몬드브리즈만 마시다가 우유 대체품을 대체로 수입우유를 사먹음 ㅋㅋㅋㅋ

뭔일이래요 (●ˇ∀ˇ●)

직관적인 우유팩 디자인

나 우유요. 멸균우유는 보관이 용이하다. 아몬드브리즈처럼 개봉하지 않은 제품은 직사광선이 없는 서랍에 실온으로 보관중이다. 

식품 등 표시 광고에 관한 법률에 의한 한글표시사항 (믈레코비타)

원산지 : 폴란드

원재료 : 우유 100%

보관방법 : 상온보관이나 개봉하면 냉장고로 보내버렷!

칼로리 : 100ml당 63kcal (서울우유(멸균x)는 100ml 에 77kcal 정도 하는 듯)

라떼를 맨들어보자

하얀 우유색이다. 난 개인적으로 맛있다고 생각함. 그런데 아몬드 브리즈만 먹다가 그냥 우유를 먹으니 향료가 첨가 되지 않아서 원래 우유의 맛이 밍밍하게 느껴짐. 원래 이게 정상인데요?ㅋㅋㅋ

 

전자렌지에 1분 30초 정도 데움

거품기를 이용해서 우유거품을 만든다. 스팀거품은 에소프레소 머신으로는 못 만들어요~!

우리집에는 샷잔이 없어요. 대신에 두꺼비잔을 사용하죠

이게 에소프레소 투샷인데 와이리 묽노?

우유거품 쇼

3분정도.. 거품기를 돌려야함...이런 조약한 거품기로도 우유거품을 만들 수 있으나 결코 편리하지는 않음.

 

왜냐면 계속 들고 있어야 하.니.까.

근데 데운 우유에 거품기 돌려서 거품 만들잖아? 완전 걸레 비린내 장난아님... 난 처음에 이 우유가 맛이 없어서 그런건가 싶어서 그냥 데워서만 먹어봤는데 깜짝 놀랬다. 데워 먹으니까 더 맛있어지더라. 향은 비린내는 안나던데.. 왜 거품기만 돌리면 걸레냄새가 나는지 모르겠다. 

집에서 하니까 뽀대와 간지는 없다. 라떼 아트는 무슨... 투샷투척 ㄱㄱㄱ

저렇게 거품기로 에소프레소와 우유를 섞어줌ㅋㅎㅎ

거품기는 사용 후 꼭 세척해준다. 우유가 묻은 스테인레스는 다 떼가 생김.

샷잔에 퐁퐁물을 부어 거품기 돌려주어 샷잔과 함께 세척하면 된다. 건전지가 있으니 물은 본체가 닿지않게 조심~!@

맛있는 라떼 완성! 예전에 반자동머신에서 아몬드브리즈를 타먹는 라떼보다는 맛있진 않지만 그래도 집에서 라떼 묵을 수 있는게 어디냐 ㅋㅋ 요즘은 공복에는 라떼를 마시고, 식후에는 아메리카노를 마신다.

 

아 그리고 우유거품은 일반 우유에서 거품이 더 잘 난다. 멸균우유로는 풍성한 거품을 만들 수 없다고 한다. ! 

 

원래 쿠팡이 최저가(배송비 포함)였는데 조금씩 가격이 오르고 있는 듯 하다.

필립스 에소프레소머신 가격 많이 내렸네..

필립스 1200 시리즈 전자동 에스프레소 커피 머신

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.